Apprentis œnologues, amateurs de vin ou encore adeptes de moments conviviaux autour d'un bon petit verre, sachez que tous les ans, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, ne manquez en aucun cas ce grand rendez-vous qui tombera cette année le jeudi 21 novembre 2019 !

Vins primeur et nouveau VS vin de garde ?

Quelle distinction fait-on entre les vins dits primeurs et les vins nouveaux ? Les vins primeurs sont des vins qui sont mis en vente peu de temps après les vendanges. Ils sont mis en bouteille avant le printemps tandis que les vins nouveaux le sont avant la récolte suivante. Voilà pourquoi, le Beaujolais nouveau est dit nouveau et primeur. À leur opposé, il y a les vins de garde qui se bonifient en vieillissant et nécessitent une période de maturation de plusieurs années (le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois !). Suite au succès rencontré par le Beaujolais nouveau, les autres régions viticoles se sont également mises à produire des vins primeurs.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

Profitez de cet événement pour découvrir l'un des cavistes de Miribel et des environs et acheter une bonne bouteille !

• AMPHORE DE MIRIBEL : 886 Grande Rue 01700 MIRIBEL
• Beer's : Zac Des Batterses chemin Malettes 01700 BEYNOST (à 3,2 km)
• La Cave De Montluel : 29 rue Notre Dame des Marais 01120 MONTLUEL (à 8,5 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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